The History of St. Eustache started at Baie St. Paul. It goes back to 1835 with Abbé George-Antoine Belcourt, a missionary from Quebec who established a mission on the south of the Assiniboine River. No one had been afraid of the floods that occurred in 1826, 1852, 1861. But in 1881-1882, it was a different matter. One part of the cemetery slid in the river. Many of the small houses were destroyed. The parish priest, Cyrille Saint-Pierre was very discouraged. He decided to look for safer place and moved to North Dakota with some of his parishioners.
Then Bishop Taché, who had been named Archbishop of St. Boniface, sent missionary Thomas Quevillion to Baie St. Paul to try and find a new place for the church. The place where he settled was definitively called St. Eustache only on January 2, 1898. The name of St. Eustache was chosen because most of the parishioners were hunters and Saint Eustache is the Patron saint of hunters.
In 1903, Bishop Langevin arrived by train in Elie for the blessing of the cornerstone of the new St. Eustache Church.
In 1915 St. Eustache became a part of the Archdiocese of Winnipeg, when Bishop Sinnott came to St. Eustache to bless the four bells that where bought in France in 1924. In 1990 the bells were removed from its steeple and where placed in a Carillon which is the biggest in western Canada.
In March 1948 a new school was build and in 1979 the school became French Immersion and a brand new gymnasium was completed in 1984. We are happy to say that as of today the French Immersion is still going strong.
The Community Club purchased land from the parish, then began raising funds from federal, Provincial and Municipal Grants for the Arena and attached curling rink. A committee checked into other grants to put artificial ice in the arena and the winter of 2002-2003 it was successfully in with the help of NHLPA, Municipality Grant, Manitoba Community Council, and most of all the businesses and personal donations.
In 1986 the curling rink was transformed to a hall. The Community Club is busy with its many activities, Bingo, cribbage tournaments, socials, weddings, meetings, and with our hard working volunteers these activities would have a hard time going. We have a lot to be proud for in our little village, of the past and the future.

FRANÇAIS:
L'Histoire de St-Eustache a commencé à Baie St-Paul. En 1835 Abbé George-Antoine Belcourt, un missionnaire de Québec a établi une mission sur le sud de la Rivière Assiniboine. Personne n'avait eu peur des inondations qui se sont produites en 1826, 1852, 1861. Mais durant 1881-1882, c'était une différente question. Une partie du cimetière a glissé dans lla rivière. Beaucoup de petites maisons ont été détruites. Le prêtre de la paroisse, Cyrille Saint-Pierre a été très découragé. Il a décidé de chercher l'endroit plus sûr et déplacé au North Dakota avec certains de ses paroissiens.
Alors l'Évêque Taché, qui avait été appelé l'Archevêque de St-Boniface, envoyais le missionnaire Thomas Quevillion à Baie St-Paul pour essayer et trouver un nouvel endroit pour l'église. On a irrévocablement appelé l'endroit où il s'est installé St-Eustache seulement le 2 janvier 1898. Le nom de St-Eustache a été choisi parce que la plupart des paroissiens étaient des chasseurs et St-Eustache est le saint patron de chasseurs.
En 1903, l'Évêque Langevin est arrivé par le train à Elie pour la bénédiction de la pierre angulaire de la nouvelle Église de St-Eustache.
En 1915 St-Eustache est devenu une partie de l'Archidiocèse de Winnipeg, quand l'Évêque Sinnott est venu à St-Eustache pour bénir les quatre cloches acheté en France en 1924. En 1990 les cloches ont été enlevées de son clocher et ont été plaçées dans un Carillon qui est le plus grand dans le Canada Ouest.
En mars 1948 une nouvelle école était construise et en 1979 l'école est devenue l'Immersion française et un nouveau gymnase a été accompli en 1984. Nous sommes heureux de dire qu'à partir d'aujourd'hui l'Immersion française va toujours fort.
Le Club de Communauté a acheté le terrain de la paroisse, a ensuite commencé à lever des fonds des Subventions fédérales, de Province et Municipales pour une aréne et a attaché le patinoire frisant. Un comité a vérifié dans d'autres subventions pour mettre la glace artificielle dans l'arène et l'hiver de 2002-2003 il a su bien avec succès l'aide de N H L P A, la Subvention de Municipalité, le Conseil de Communauté de Manitoba et avant tout les entreprises et les donations personnelles.
En 1986 le patinoire frisant a été transformé à un hall. Le Club de Communauté est occupé de beaucoup de ses activités, Bingo, tournois de cribbage, socials, mariages, réunions et avec nos volontaires travaillant durs ces activités auraient un départ de temps difficiles. Nous avons beaucoup pour être fiers dans notre petit village, du passé et de l'avenir.

Baie St-Paul St-Eustache, Manitoba